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12月19日，蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會召開，省委常委、市委書記張曉強出席并講話。他強調(diào)，要凝心聚力打好產(chǎn)業(yè)、文化、創(chuàng)新“三張牌”，加快打造千億大產(chǎn)業(yè)，持續(xù)擦亮城市金名片，努力以“一碗面”“拉”出幸福蘭州新畫卷。市政協(xié)主席王宏主持會議，市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長張澤武出席會議。
張曉強指出，推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，既是惠民富民樂民之舉，也是興文興業(yè)興市之策，對于做大做優(yōu)做強蘭州特色產(chǎn)業(yè)帶動富民增收、促進文化遺產(chǎn)保護傳承和提升城市知名度、美譽度具有重要意義。全市上下要進一步深化思想認識，切實增強推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的使命感責(zé)任感，努力以“一碗面”“拉”出群眾致富新路子、“拉”出蘭州文化自信新高度、“拉”出蘭州城市品牌新天地。
張曉強強調(diào)，推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，要堅持工業(yè)化理念、產(chǎn)業(yè)鏈思維，深入實施好“五大行動”。
要實施全產(chǎn)業(yè)鏈聚集行動，培育一批本土龍頭企業(yè)，打造一批高能級園區(qū)平臺，引進一批產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈上下游企業(yè)，建設(shè)一批原材料供應(yīng)基地，推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。
要實施標準化品牌建設(shè)行動，堅持強品牌、強質(zhì)量、強標準，加強企業(yè)自主商標+公用注冊商標的雙品牌商標管理，積極推進地理標志商標培育，加快構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系，不斷放大蘭州牛肉拉面品牌效應(yīng)。
要實施多元化市場開拓行動，支持實體門店建設(shè)，開拓國內(nèi)國際市場，打造網(wǎng)上“產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”，推動預(yù)包裝產(chǎn)品進展會、進商超、進景區(qū)、進樞紐、進社區(qū)、進食堂，不斷完善蘭州牛肉拉面銷售市場布局。
要實施科技創(chuàng)新引領(lǐng)行動，強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，通過產(chǎn)學(xué)研協(xié)作攻克一批產(chǎn)業(yè)核心技術(shù)與關(guān)鍵共性技術(shù)，培育壯大產(chǎn)業(yè)鏈人才隊伍，激發(fā)蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能。
要實施商文旅融合發(fā)展行動，打造美食體驗文旅互動新品類，講好蘭州牛肉拉面故事，豐富宣傳推介形式，用“舌尖”美味帶動“腳尖”進位，把游客“流量”變?yōu)橄M“增量”。
張曉強強調(diào)，各級各有關(guān)方面要加強統(tǒng)籌聯(lián)動、落實支持政策、堅持群策群力、優(yōu)化監(jiān)管機制、放開胸懷格局，廣大經(jīng)營主體要融入產(chǎn)業(yè)強市、勇于開拓市場、扛起社會責(zé)任、確保質(zhì)量安全、誠信守法經(jīng)營，合心合力推動蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行穩(wěn)致遠。
蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會、蘭州市牛肉拉面預(yù)包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會和永登縣樹屏眾創(chuàng)城食品產(chǎn)業(yè)園、北京三快在線科技有限公司(美團)、浙江順安資本控股集團投行、甘肅金味德拉面文化產(chǎn)業(yè)集團在會上作了發(fā)言。大會集中簽約了14個項目，涵蓋預(yù)包裝生產(chǎn)、連鎖店開設(shè)、銷售渠道拓展和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作等領(lǐng)域。
市領(lǐng)導(dǎo)劉偉紅、靳芳、劉鳳恒、高永健參加。
(蘭州日報社全媒體首席記者 郭蘭英 見習(xí)記者 王文嘉/文 記者馬軍/圖)